Wszechstronny produkt spożywczy, mający szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym jako baza do puree, przekąsek, pieczywa i dań garmażeryjnych, ceniony za smak, funkcjonalność i wygodę przechowywania.
Płatki ziemniaczane to uniwersalny produkt spożywczy, który powstaje z obranych, ugotowanych i przetartych a następnie wysuszonych ziemniaków. Do produkcji płatków używa się świeżych, najwyższej jakości ziemniaków jadalnych z wyselekcjonowanych odmian z regionalnych upraw. Płatki ziemniaczane mają postać drobnych delikatnych płatków o barwie kremowej do żółtej. Płatki ziemniaczane znajdują w przemyśle spożywczym wiele zastosowań, od wygodnego puree ziemniaczanego poprzez smaczne przekąski i dodatki do wyrobów piekarniczych, mięsnych po wyroby garmażeryjne. To produkt, który sprawdza się niemal w każdej produkcji, gdzie liczy się smak, funkcjonalność i trwałość. Pozwala również zaoszczędzić czas, energię oraz uniknąć problemów z przechowywaniem bulw ziemniaków. Uniwersalność płatków ziemniaczanych sprawia, że są nieodzownym elementem wielu receptur.