Produkt słodzący i zagęszczający, wolny od glutenu i GMO, idealny do wyrobów cukierniczych oraz pieczywa, szczególnie ceniony w produkcji żywności bezglutenowej.
Syrop glukozowy jest zagęszczonym wodnym roztworem skrobi, cukrów prostych i niskocząsteczkowych wielocukrów otrzymanych w wyniku kwasowej hydrolizy skrobi ziemniaczanej. Syrop glukozowy jest popularnym produktem wykorzystywanym, jako surowiec w przemyśle spożywczym. Dzięki swoim właściwościom słodzącym i zagęszczającym, syrop ten znajduje zastosowanie w wielu produktach. Syrop glukozowy ze skrobi ziemniaczanej jest wolny od glutenu. Jest szczególnie ceniony w produkcji żywności bezglutenowej. Syrop glukozowy nie zawiera GMO i jest produkowany z surowców wolnych od modyfikacji genetycznych.